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ハツとセロリ、エリンギ炒め

ハツとセロリ、エリンギ炒め
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油売りエマさん
油売りエマさん
鶏のハツ、砂肝、セセリが好きです。今回はハツを開いて血の塊を掃除して、隠し包丁を入れてみました。あ、表を切ったから隠れてないか。。ハツはにんにく醤油に少し漬けておき、炒める前に片栗粉を揉み込んで。しゃ...
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  • (ID: b14985162)
  • 2015/02/10 UP!

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