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そら豆ブルスケッタ

そら豆ブルスケッタ
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油売りエマさん
油売りエマさん
今までそら豆は皮を剥いて作っていたのですが、今回皮ごとにしてみて、あ、ありかもと思いました。色は皮を剥いた方が鮮やかだし、口当たりもいいのでもちろんお好みですが、ごりっと噛みしめる皮の感じも悪くないで...
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