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大根、小松菜、豚バラ肉の炒め物

大根、小松菜、豚バラ肉の炒め物
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油売りエマさん
油売りエマさん
塩茹で豚バラ肉の残りをスライスして中華鍋でじっくり炒めます。表面がカリっとした頃には鍋底に国宝ラードが！拍子切りの大根を焼きつけ、青味の濃い小松菜もさっと炒めたら、醤油と黒酢少々でシンプルに味をつけ出...
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  • (ID: b11959353)
  • 2012/02/22 UP!

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