ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め レシピ

ツルムラサキとキノコのオイスターソース炒め
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フラテルさん
フラテルさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ツルムラサキは炒めると色が濃くて艶やか。
食欲そそります。
キノコの色がツルムラサキを引き立て、味や食感に奥行きを出します。
味付けはオイスターソースだけ。
簡単なのにこの深み(*^^*)
美味しくてヘルシー！

材料

  1. ツルムラサキ　1束
  2. キノコ　1パック分
  3. オイスターソース　小さじ3
  4. ゴマ油　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ツルムラサキは5cm位にカットする。

  2. 2.

    ツルムラサキとキノコをゴマ油で炒める。

  3. 3.

    オイスターソースを加えて良く合える。

ワンポイントアドバイス

強火で一気に炒めましょう。

記事のURL：http://snapdish.co/d/Sqjefa

  • (ID: r953684)
  • 2015/09/09 UP!

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