ズッキーニのお焼き
料理紹介
ズッキーニはカボチャの仲間。
ハロウィンの季節だから
ズッキーニ料理もいいかも?
ズッキーニって
食べ方が分からないって方も多いけど
こんな風にお焼きにすれば
お弁当にも入れられるし
量もたっぷり食べられる。
甘みもあって美味しいですよ!
材料
- ズッキーニ 1/2本
- 小麦粉 大さじ3
- 塩 少々
- オリーブオイル 適量
- 水 少々
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
- 1.
ズッキーニは薄く輪切りにして、細かく千切りにする。
- 2.
ボールにズッキーニを入れ、小麦粉をふりよく混ぜる。
- 3.
水を少し入れてズッキーニがまとまる位に溶く。
- 4.
塩と粉チーズを入れて良く混ぜる。
- 5.
フライパンにオイルを入れて火にかけ、ズッキーニを丸く落として焼く。
- (ID: r818147)
- 2014/10/20 UP!