テール・スープ

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やままり。さん
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昨日のテールの骨部分を、野菜くず…玉ねぎ、にんじんの皮、キャベツの外葉等と一緒に煮込んでできたブロス。和のスープにしました。レタスとにんじんと卵のスープ上から、黒とろろ昆布をかけてちょっと和のテイスト...
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  • 2023/11/25 UP!

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