めひかり佃煮と秋野菜のかき揚げ レシピ

めひかり佃煮と秋野菜のかき揚げ
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やままり。さん
やままり。さん
かき揚げ…具材は、めひかりの佃煮（甘露煮）さつまいも、ごぼう、大葉。めひかり、という聞き慣れぬ魚。「めひかり」は、目が光っていることから呼ばれる通称で、正式には、アオメエソ（青目鱛）。どちらにしても、...
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  • (ID: b18719869)
  • 2020/11/08 UP!

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