- akeさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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うぐいす餅
2011/03/04 UP!
(ID:b10836700)
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夜中に見た和菓子好きの人ごめんなさい。うぐいす餅。モチ~~~っと伸びる餅。めっちゃ旨かった!!!!うぐいすもち1 posted by (C...
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バトンショコラ・バターロール
2011/03/03 UP!
(ID:b10833061)
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いっつもバターロールには今日の倍量のバターを使って、濃厚バターロールにしてたんだけど、若干反省。半減だ~~~。半分なのにちゃんとバターの香...
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サワー種山食
2011/03/02 UP!
(ID:b10840353)
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とりあえずライ麦粉買ったらサワー種は作んないと!密かに作ってたサワー種。アーレミッテルと水とケフィア。ケフィアは最初にちょっと入れて、後は...
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チーズケーキ
2011/03/02 UP!
(ID:b10832274)
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スフレタイプで考えた、低コレステ・レシピを普通に焼いてベイクドにしてみた。ちょっとしっかり目のが食べたかった。チーズケーキ縦 posted...
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サワー種山食
2011/03/01 UP!
(ID:b10829592)
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とりあえずライ麦粉買ったらサワー種は作んないと!密かに作ってたサワー種。アーレミッテルと水とケフィア。ケフィアは最初にちょっと入れて、後は...
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カフェモカ 今日のおやつパン
2011/02/28 UP!
(ID:b10826107)
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ビストロの取り説のレシピをアレンジしたものです。『カフェモカ』カフェモカパン posted by (C)ake.レシピ通りだとなぜかコーヒ...
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ゴールデンヨットのリーン山食
2011/02/28 UP!
(ID:b10826106)
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最近定番化してる砂糖3%のリーン山食。寒い時期の砂糖少なめでも、粉量が多めので無理がない配合の様で失敗しにくいです。覚えておくためレシピを...
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うぐいすあんぱん
2011/02/27 UP!
(ID:b10822716)
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今日の分は昨日のメロンパンがおやつとして足りるんだけど、明日はパンを焼けないかもしれないので今日作っとく!うぐいすあんぱん。小腹が空いたと...
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ライ麦パンにサワークリーム
2011/02/27 UP!
(ID:b10821881)
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昨日焼いた内割り30%のライ麦パンにサワークリームをつけてトースト。昨日は我が家に新しい中古車が来た(笑)!せっかくだからドライブしたいの...
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ビストロで乾ホイロ
2011/02/27 UP!
(ID:b10819738)
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ビストロの発酵機能はスチームが自動的に出てしまい、普通のパンはとってもよく発酵するんだけど、メロンパンはいっつもヅラ落ちしてた。すんごい気...
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ライ麦のエダムチーズ・シートパン
2011/02/26 UP!
(ID:b10819737)
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500g一袋しか買わなかったのに、ライ麦にハマる~~~!!!ライ麦エダムシート posted by (C)ake.やっばい、もう半分以上使...
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お日様だ
2011/02/26 UP!
(ID:b10819736)
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やっと我が家にもお日様が入ってきてくれました!お日様だ、mei posted by (C)ake.お日様だ、てんこ posted by (...
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キャラメル・サンド・ビスケット
2011/02/25 UP!
(ID:b10816714)
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キャラメルビスケットをサンド。猛烈今この形マイブ~~~~ム!トッピングはくるみとアーモンド。キャラメルビスサンド posted by (C...
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ふわふわ・ライ麦山食
2011/02/25 UP!
(ID:b10813294)
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釜伸びのいい粉、ゴールデンヨットを買った理由のヒトツ、ライ麦山食を焼く事。久々のアーレミッテル。今まで細かく挽いたライ麦粉ばかり使ってたん...
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クグロフ
2011/02/24 UP!
(ID:b10813293)
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メロンパンやバゲットは失敗続きだけども、クグロフだけはさすがに、大好きな型だと豪語してる言霊のおかげか、とりあえず私レベル(低し)ではなん...
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ゴールデンヨットの……
2011/02/24 UP!
(ID:b10812283)
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やっぱゴールデンヨットを買ったらまず山食!!!と、意気込んだほどは釜伸びしなかったんだけど~~~。GYひまわり山内相 posted by ...
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復旧~。
2011/02/24 UP!
(ID:b10812282)
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すんません、数日ネットつながりませんでした!さて、今日復旧。昨日までに焼いたものを早速アップします。まずお菓子。シュクレ黒&白サンド po...
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和物カンパーニュ、お茶と栗
2011/02/20 UP!
(ID:b10799094)
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お茶をフープロで砕いたものと抹茶、甘くない甘栗(………シロップに浸けました‥‥‥)を具にしました。微サフでオーバーナイトです。vivian...
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うぐいす&金時、カット
2011/02/20 UP!
(ID:b10799093)
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前ブログのカンパをカットそして食べる。ものすごく食べる。追記で写真をアップしようかどうしようか迷ったけど、新しくまた日記書きます。ね、すん...
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うぐいす&金時カンパーニュ
2011/02/19 UP!
(ID:b10796133)
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まだ悩んでる粉選び。というのもGヨット25kgで、と思ってたんだけど、今から例えば3ヶ月使うとするとその頃は5月。へたすると6月?そんな時...
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