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葱ど～っさり肉南蛮うどん レシピ

葱ど～っさり肉南蛮うどん
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

甘味が美味しい葱を沢山使ったうどんで温まりましょう｡｡｡

材料

  1. うどん　1玉
  2. 豚肉　しゃぶしゃぶ用　5枚
  3. 長葱　細いもの2本
  4. 小ネギ　3本
  5. 水　300cc
  6. 塩　少々
  7. 麺つゆ(3倍濃縮)　40cc
  8. かまぼこ　1枚

作り方

  1. 1.

    水、塩、麺つゆを煮たて、だし汁を作る。

  2. 2.

    長葱を斜め切りにする。

  3. 3.

    小ネギを小口切りにする。

  4. 4.

    かまぼこを飾り切りする。

  5. 5.

    ゆでたうどんと豚肉を1に入れ、2・3・4をのせれば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

かまぼこは、紅いものを使い、白い部分まで包丁を入れて返すと紅白がキレイですよね♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/79e0f7b565b2e470767e9103f6c47639

  • (ID: r148664)
  • 2010/10/04 UP!

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