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たたき胡瓜とみょうがの和え物 レシピ

たたき胡瓜とみょうがの和え物
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

シンプルですが飽きの来ない一品です♪

材料

  1. きゅうり　１本
  2. みょうが　１ヶ
  3. ごま油　小さじ１
  4. 薄口醤油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    きゅうりの皮をむき、すりこぎなどで叩いてひと口大に切る。

  2. 2.

    みょうがを刻む。

  3. 3.

    これらをごま油と薄口醤油で和えて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

お醤油を濃口醤油にしたり、一味などをプラスするとまた一味違った美味しさになりますよね♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/1fe687f278aeaeb1662a58b2b6ec28ad

  • (ID: r136544)
  • 2010/09/07 UP!

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