たたき胡瓜とみょうがの和え物by OKYOさん

【料理紹介】

シンプルですが飽きの来ない一品です♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり １本
みょうが １ヶ
ごま油 小さじ１
薄口醤油 大さじ１

【作り方】

  1. きゅうりの皮をむき、すりこぎなどで叩いてひと口大に切る。
  2. みょうがを刻む。
  3. これらをごま油と薄口醤油で和えて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

お醤油を濃口醤油にしたり、一味などをプラスするとまた一味違った美味しさになりますよね♪