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映画「リトル・フォレスト」は、イワナやミズトロロやアケビや捌いたばかりの合鴨など、真似したくても食材が手に入りにくい料理も多かったのだけれど...
人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:赤、オレンジ、黄色など、色々なミニトマトやミディトマト, 蜂蜜, レモン汁
スパゲティ・ボロネーゼは、映画の中で、主役2人の社会的階級の違いを表わす小道具として、効果的に使われている。労働者階級のアデル、エリート階級...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:スパゲティー, 牛挽肉, 瓶詰のトマトソース, ニンニク, セロリ、茄子、ズッキーニ、人参…