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ご飯もお酒も進んじゃう♪うま辛海苔キムチ レシピ

ご飯もお酒も進んじゃう♪うま辛海苔キムチ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

海苔のつくだ煮と、キムチのタレの合わせ技！
レシピの倍量のつくだ煮を作って、半量は子供たち用。
残り半量を大人用にしました（≧∇≦）
市販の海苔のつくだ煮に混ぜれば、もっと手軽にできますよ☆

材料

  1. 板海苔　２枚
  2. 水　２００㏄
  3. しょうゆ　大さじ２杯
  4. みりん　大さじ１杯
  5. 砂糖　大さじ２杯
  6. キムチのタレ　大さじ１杯

作り方

  1. 1.

    鍋に海苔を細かくちぎって入れ、水を加え、１５分ほど置いてふやかす。

  2. 2.

    鍋を中火にかけ、沸騰したら、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、ねっとりしてくるまで木ベラで混ぜ続ける。

  3. 3.

    火を止めて、キムチのタレを加えてよく混ぜ合わせれば、出来上がり～☆

ワンポイントアドバイス

水分がなくなってくると、コゲつきやすいので気をつけてくださいね～！
キムチのタレを入れなければ、普通の海苔のつくだ煮です♪

記事のURL：http://blogs.dion.ne.jp/lovekame_angels/archives/9967827.html

  • (ID: r209814)
  • 2011/02/25 UP!

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