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以前収穫したにんにくを使ったおつまみです。収穫後の週末を待って作ったのですが、記事にしそびれたまま気が付けば1ヶ月近く経ってました・・・。...
人数:3人分
調理時間:5~15分
夏休み前のナーサリー最終日でした。こちらの新学期は9月からスタートするので、ナーサリーへ行くのも今日が最後。お世話になった先生にと、息子と...
ナーサリーの運動会、またしても雨で中止になっちゃいました。楽しみにしてたのにな~残念・・・。昨日の夕食は息子と2人ご飯だったので、2人の好...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は16~7度しかなくて肌寒い~~~!昨日はちょっと厚手のコートを着て出かけたくらいです。夏はどこへ行ってしまったのか・・・もしかしても...
人数:2人分
調理時間:5~15分
ズッキーニ地獄 たくさん採れるズッキーニに備えて、新しいズッキーニ料理を考えたりしています。火を通さずに生で食べるズッキーニもなかなかおい...
人数:2人分
調理時間:5~15分
週末はあいにく両日とも 大雨 のお天気でした(苦笑)。それでもめげずにレインコートとブーツ出動!濡れ鼠になりながらもフェスティバルに出掛け...
人数:2人分
調理時間:5~15分
先日、ナーサリーが終わってお友達との公園遊びをした後にジュニアと一緒に収穫と水遣りに行きました。幼児ペースでテクテク歩くこと40分(大人な...
先日間引きした小松菜で作ったお料理です。ホッとするような優しい味のおかずにして白ご飯と食べたかったのと、小松菜はおひたしよりもお汁で煮たり...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ココナッツファインって好きなんだけど、袋に結構大量に入っていて買ってもなかなか使い切れなかったりするんですよね・・・。ちょうど使ってしまい...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
以前コーンウォールに住む義母の家に滞在した際に家にあった材料でちゃちゃっと夕食に作ったパスタです。好評でおいしかったので、後になってレシピ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ハーブ類は菜園でも育てていますが、フレッシュな状態で頻繁に使うものは主にすぐに手の届くバルコニーで鉢栽培しています。めちゃ狭いスペースに大...
最近収穫したじゃがいも、にんにく、ローズマリーを使ったお料理です。この「黄金トリオ」だけでも最高♪そこにチキンを加えてボリュームアップして...
人数:2人分
調理時間:15~30分
土曜日は気合を入れて朝8時から草取りに専念しました。菜園到着と同時にイチゴのエリアに取り掛かりました。バターカップ(金鳳花)が蔓延って絡み...
先日収穫したニラを使った一品です。豚ひき肉と大根を買ってあったので、この3つで何かおかずを・・・と考えました。蒸し蒸しのお天気のせいでしょ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
今日は更に湿度も気温も高かったようで、32℃を超えていたようです。明日からはまた20℃くらいまで下がるらしく、通常の夏へ戻るよう(ホッ!)...
人数:4人分
調理時間:5分未満
収穫したラズベリー、すぐに食べる分以外は冷凍庫行きです。(くっ付かずに冷凍する為、トレイに重ならないように並べてから冷凍庫へ入れ、凍ったら...
人数:4人分
調理時間:5~15分
今日は、ナーサリーの遠足でお弁当持参で動物園へ。付き添いで一緒に行く保護者も人数限定で募集されていたのですが、うちが申し込みをした時には残...
人数:2人分
調理時間:15~30分
元々炊き込みご飯が大好きでよく作るのですが、最近は特にフライパンで炊くピラフにはまっています。・・・よくブログを見て下さってる方には多分バ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
レシピに使ったクレソン=ガーデンクレス/ランドクレス(和名:コショウソウ)。水辺で見られるクレソンとは別のものです。ガーデンクレスは、陸生...
人数:2人分
調理時間:5~15分
午前中は私が2時間ほど菜園へ行っていたので、息子と夫は一緒に工作をしたりして家で遊んでいました。やんちゃ坊主と外へ遊びに行くには、歩行の方...