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あったかホクホク♪肉じゃが★ レシピ

あったかホクホク♪肉じゃが★
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

寒ーい季節になったので、あったかホクホクの肉じゃがが食べたくなり、作りましたぁ(*´ω`*)♪

材料

  1. じゃがいも 2つ
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. しらたき 1つ
  5. 豚肉 100g
  6. 醤油 大さじ1
  7. ダシ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1.

    じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれ切って、鍋の中へ入れる。
    野菜が少し浸かるくらいの水を入れる。

  2. 2.

    野菜に火が通ったら、豚肉としらたきを入れる。

  3. 3.

    ダシ、醤油、みりん、料理酒を入れて、また煮る。

  4. 4.

    味が染み込んだら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

じゃがいもも大きめに切ると、煮込んだ際にも大きめに残るので食べ応えあります(。ゝ∀・)b

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  • (ID: r811638)
  • 2014/10/05 UP!

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