あったかホクホク♪肉じゃが★by ★まぁちゃん★さん

【料理紹介】

寒ーい季節になったので、あったかホクホクの肉じゃがが食べたくなり、作りましたぁ(*´ω｀*)♪

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 2つ
人参 1本
玉ねぎ 1つ
しらたき 1つ
豚肉 100g
醤油 大さじ1
ダシ 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1

【作り方】

  1. じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれ切って、鍋の中へ入れる。
    野菜が少し浸かるくらいの水を入れる。
  2. 野菜に火が通ったら、豚肉としらたきを入れる。
  3. ダシ、醤油、みりん、料理酒を入れて、また煮る。
  4. 味が染み込んだら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもも大きめに切ると、煮込んだ際にも大きめに残るので食べ応えあります(｡ゝ∀・)b