- なべおさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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■ツナ丼
2010/08/19 UP!
(ID:b10197138)
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調理時間は約3分!お手軽、簡単!そしてヘルシ~♪ツナは身が崩れやすいので、調理の最後にサッと混ぜ合わせるだけにしました♪料理ブログ 料理レ...
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■マカロニサラダ
2010/08/04 UP!
(ID:b10149103)
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ワインビネガーは赤でもいいですが、料理に色がついちゃうので、白がいいです。また、ワインビネガーをお持ちでないようでしたら、レモン汁でもOK...
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■スープカレー
2010/07/18 UP!
(ID:b10091082)
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鶏もも肉とじゃがいもとにんじんはカレーと一緒に煮込み、ナスとピーマンとぶなしめじは油通しをしています。具が盛りだくさんで “グー” ・・・...
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■きのこといんげんのからしバター炒め
2010/07/16 UP!
(ID:b10081000)
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素材の味を生かしつつ、さらにからしバターの風味を生かしたかったので、塩、胡椒などの調味料は使いませんでした。いんげんは、塩を少々加えて茹で...
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■鶏肉のからしマヨソース
2010/07/12 UP!
(ID:b10070289)
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浸けダレをそのままソースにしちゃいました。浸けダレの火を通す時間が長いほど、和からしの辛さが飛び、味がマイルドになります。赤い色は、パプリ...
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■しらすかけご飯
2010/07/11 UP!
(ID:b10067231)
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ししとうの苦味がしらすによく合います。卵かけご飯が流行っているようですが・・・しらすかけご飯もどうでしょう♪(笑)料理ブログ 料理レシピ集...
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■カリーヴルスト
2010/07/10 UP!
(ID:b10060765)
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ドイツ料理なのですが、とっても簡単にできちゃいます。付け合せはフライドポテトです。お酒のおつまみや、お弁当にもいいですねー。料理ブログ 料...
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■しらすと梅干と大葉の混ぜご飯
2010/07/08 UP!
(ID:b10057472)
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暑い日が続き、食欲がないときには、さっぱりしたものが食べたくなりますね。梅じそドレッシングを使って、酢飯風にしてみました。だいたいお茶碗2...
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■挽き肉とナスのイタリアンキムチ煮込み
2010/06/29 UP!
(ID:b2848912)
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ナスは皮を剥かなくてもよいのですが、皮を剥いてから調理をすると、料理の色が黒ずまないですみます。イタリアと韓国のコラボレーション!キムチの辛...
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■長いもとオクラのねばねばだし
2009/12/19 UP!
(ID:b10023863)
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ご飯にかけて食べました~半日寝かせることにより、長いもにだしがしみこみ、また、やわらかくなり、食べやすくなります。料理ブログ 料理レシピ集...
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■ナスの揚げ浸し カリッと豚肉炒め揚げ
2009/12/07 UP!
(ID:b10023861)
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こんばんは~ボリューム満点の料理です。出汁のしみ込んだナスと、カリッとした豚肉を組み合わせてみました。他におかずはいらないかもです。これだ...
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■タコキムチ
2009/12/06 UP!
(ID:b10023860)
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おはよ~ございます。今日の東京は寒いですねー。料理はかわらずしているのですが、レシピを作るのが滞ってしまっているなべおです><分量は料理の...
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■ツナとゴボウのペペロンチーノ
2009/11/25 UP!
(ID:b2206647)
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しょうゆは、だししょうゆを使おうか濃口しょうゆを使おうか悩みました。いや、コレ、だししょうゆを使った場合だと、素材の味が生きてこないというか...
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■水を使わないトマトカレー
2009/11/20 UP!
(ID:b2194959)
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水の代わりに、野菜(特にトマト)の水分をカレーに利用しました♪野菜の旨みがカレーに凝縮されています。料理ブログ 料理レシピ集
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■ビビン丼
2009/11/14 UP!
(ID:b2178441)
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ほうれん草は茹でるときに塩を少し加えてあげると、ほうれん草の色が鮮やかになります。食べるときはキムチもご飯にのせて混ぜて食べるとイケますよ〜...
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■ジャーマンぽてキムチ
2009/11/12 UP!
(ID:b2171405)
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ジャーマンポテトと思いきや、ジャーマンぽてキムチです。普通にキムチを食べるよりは、じゃがいもに辛さが吸収されちゃっているので、食べていてそれ...
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■チーズの磯辺揚げ
2009/11/11 UP!
(ID:b2168246)
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マスタードは、チーズに韓国海苔をくっつけるために“のり”代わりに使用。また、チーズの隠し味として使いたいということもあり、マスタードを使いま...
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