ささみのチリマヨサラダ丼
ソースが美味しいって誉められちゃいました―♪
ヘルシーで簡単なとこも朝急いでる旦那様に作るのにピッタリ^^
料理紹介
チリマヨソースで絡めたささみはしっとり美味しい♬
朝から炭水化物、たんぱく質、食物繊維たっぷりとれちゃうヘルシーどんぶりです^-^
材料
- ささみ 2本
- 塩・コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ★スイートチリソース 大さじ3
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★しょうゆ 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- レタス・ベビーリーフなど 適量
- ミックスビーンズ 適量
作り方
- 1.
ご飯を器によそってレタスとミックスビーンズを盛る。
★のスイチリマヨソースは合わせておく。
- 2.
ささみは1口大のそぎ切りにして、塩コショウで軽く味付けをし片栗粉をまぶしてからオリーブオイル(大さじ1)
で両面こんがり焼く。
- 3.
焼けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ってから
合わせておいたスイチリマヨソースを入れて絡める。
器に盛ったご飯の上にのせて出来上がりです♪
よくかき混ぜて召し上がれ^^
ワンポイントアドバイス
★ささみはそぎ切りにして早く火を通します。
★余分な油をふき取るとソースが絡みやすいです。
★お野菜はお好みでお家にあるものでOK。
キャベツの千切りなど。
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- このレシピは10分でできる♪簡単!朝ごはんを大募集!|料理のレシピブログに投稿されました!
- (ID: r689553)
- 2013/12/19 UP!