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鶏胸肉の甘酒漬けと鰹のたたき レシピ

鶏胸肉の甘酒漬けと鰹のたたき
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あきらさん
あきらさん
鶏胸肉の甘酒漬け鶏胸肉をそぎ切りにして塩1.5％をまぶし、甘酒に漬ける。ほんとうは、塩麹に漬けたかったのだけど、ちょうど切らしてしまっていた。塩麹は味噌汁に入れると美味しいので、毎...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：3人分
  • (ID: b12073986)
  • 2012/03/20 UP!

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