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ココナッツオイルと米粉のヘルシースコーン レシピ

ココナッツオイルと米粉のヘルシースコーン
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

大好きなスコーンをバター無しでヘルシーに!
ヨーグルトも入りココナッツオイルのお蔭でサクサクスコーンが出来ました!

材料

  1. 製菓用米粉 100g
  2. 全粒粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  4.  ひとつまみ
  5. ココナッツオイル 60g
  6. 無糖ヨーグルト 100g
  7. 砂糖(ケーンシュガー) 30g
  8. レーズン お好みで

作り方

  1. 1.

    粉類をボールに入れ均一になるように混ぜ合わせる。

  2. 2.

    液状のココナッツオイル、ヨーグルトを入れ混ぜ、レーズンを入れてひとまとめにする。

  3. 3.

    型で抜き、180℃のオーブンで約25分焼く

ワンポイントアドバイス

全粒粉がなければ薄力粉でも。

記事のURL:http://ameblo.jp/london-sweets/entry-11912665086.html

  • (ID: r795708)
  • 2014/08/26 UP!

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