ごま油の香りとキャベツの甘み♪キャベツとワカメの浅漬け レシピ

ごま油の香りとキャベツの甘み♪キャベツとワカメの浅漬け
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cokoyさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単＆万人受けのシンプルなお味＆日持ち。キャベツの芯もたくさん使って下さい！

材料

  1. キャベツ　6枚程度
  2. 塩ワカメ　小さく一握り
  3. ごま油　一回し

作り方

  1. 1.

    キャベツはレンジで２〜３分火を通し　5ミリ〜1センチ程度の粗千切りにする（お好みで）

  2. 2.

    塩ワカメは水洗いし　みじん切りにする

  3. 3.

    1と2を混ぜて　ごま油を回しいれ　軽く重石をするか　ビニール袋に入れてしばっておくだけ

ワンポイントアドバイス

ワカメは戻さずに軽く洗うだけでOKです！

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/cokoy/diary/200902240001/

  • (ID: r1467)
  • 2009/02/24 UP!

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