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甘いキャベツのたまご焼き レシピ

甘いキャベツのたまご焼き
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まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ゆでたキャベツを加えると
自然な甘さのとても美味しいたまご焼きになります

材料

  1. キャベツ　大きい葉っぱ2枚
  2. 卵　4個
  3. ★豆乳（牛乳）　大さじ1
  4. ★鰹節　3g＊小さいパック1袋
  5. ★塩　ふたつまみ

作り方

  1. 1.

    キャベツは細切りにして熱湯で２～３分ゆでしんなりさせる
    粗熱がとれたら水をギュッと絞り細かく刻む

  2. 2.

    ボウルに卵を溶きほぐし　キャベツと★を加える
    サラダ油を温めた卵焼き器で卵焼きを作る

ワンポイントアドバイス

大根おろしとポン酢でいただいても美味しいです
お弁当にも朝ごはんにもよくあいます

記事のURL：http://ameblo.jp/siawasegohan-arigatou/entry-11195557759.html

  • (ID: r419353)
  • 2012/04/28 UP!

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