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アンチョビキャベツ♡ レシピ

アンチョビキャベツ♡
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あまさん
あまさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツの消費に困ったらコレ！フライパンで炒めるだけ〜

材料

  1. キャベツ　1/4〜半個
  2. アンチョビ　4枚くらい
  3. オリーブオイル　大さじ1〜2
  4. ニンニク　1片
  5. 鷹の爪　1つまみ
  6. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツを一口大にザク切り、ニンニクは薄切り、アンチョビはみじん切りにする

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、鷹の爪を入れて風味が出るまで炒める

  3. 3.

    キャベツを入れて少ししんなりするまで炒め、塩加減をみて塩コショウを入れたらできあがり！

ワンポイントアドバイス

食が進みます！食物繊維も摂れて、ニンニクの栄養も摂れるので元気が出ます！

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  • (ID: r815734)
  • 2014/10/14 UP!

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