キムチ汁入り～舞茸炒飯 レシピ

キムチ汁入り～舞茸炒飯
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はるこさん
はるこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

キムチ汁を調味料として使いました。
舞茸＋バター
新玉ねぎの葉＋ごま油
キムチ汁＋オイスターソース
玄米入りのご飯で香ばしい炒飯

材料

  1. 舞茸　1/2パック
  2. キムチ汁　小さじ2（オオサジ1可）
  3. 新たまねぎの葉　1本分
  4. バター　２０ｇ
  5. ごま油　オオサジ1
  6. 玄米入りごはん　茶碗3杯強
  7. オイスターソース　オオサジ1
  8. 合挽き肉　１００ｇ

作り方

  1. 1.

    合挽き肉を１００ｇ炒める

  2. 2.

    舞茸・玉ねぎの葉（みじんぎり）
    バター２０ｇで炒める

  3. 3.

    炊いたご飯（玄米入り）
    キムチ汁+オイスターソース
    ごま油を加え
    パラパラになるまで。。。
    炒める

ワンポイントアドバイス

キムチ汁はお好みで
分量を調整して下さい。

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  • (ID: r240950)
  • 2011/05/20 UP!

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