キムチ汁入り～舞茸炒飯by はるこさん

【料理紹介】

キムチ汁を調味料として使いました。
舞茸＋バター
新玉ねぎの葉＋ごま油
キムチ汁＋オイスターソース
玄米入りのご飯で香ばしい炒飯

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
舞茸 1/2パック
キムチ汁 小さじ2（オオサジ1可）
新たまねぎの葉 1本分
バター ２０ｇ
ごま油 オオサジ1
玄米入りごはん 茶碗3杯強
オイスターソース オオサジ1
合挽き肉 １００ｇ

【作り方】

  1. 合挽き肉を１００ｇ炒める
  2. 舞茸・玉ねぎの葉（みじんぎり）
    バター２０ｇで炒める
  3. 炊いたご飯（玄米入り）
    キムチ汁+オイスターソース
    ごま油を加え
    パラパラになるまで。。。
    炒める

【ワンポイントアドバイス】

キムチ汁はお好みで
分量を調整して下さい。