かぶの豆乳すうぷ

作り方

1. 1.

   かぶを6等分のくし型に切り、ゆでて、ゆで汁をひたひたくらいにし、スープストックを入れてしばらくおく。
   

2. 2.

   １からかぶ3個分程度をとりだしておく。豆乳とのこりをスープごとミキサーにかける。かぶの茎は小口切りにしておく。
   

3. 3.

   ２を火にかけてあたたまってきたら、とりだしておいたかぶと、茎を加えて、塩・胡椒で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

かぶのスウプにかぶをうかべたすうぷ。沸騰させすぎない。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/entry-10367254771.html

• (ID: r4268)
• 2009/10/18 UP!

他の豆乳のレシピ（40,128件）

• スコーンまでトースターで❤ノ...
• 馬子にも衣装。 と 冷やご飯...
• とっても簡単！スパイス3つで...
• 豆乳米粉アイスレシピ♪卵・生...
• 簡単豆乳バニラおからアイスレ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,680）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,511）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,493）