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やりいかと大根の山椒バター醤油煮・塩麹麻婆春雨・あげとじゃこの梅コショー和え
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いもさん 2012/09/12 UP!
しまちゅうさん、こんばんは＾＾やりいかは柔らかくて、甘くて美味しいですね。いかと大根を煮ると本当に美味しい♪スルメをビールとバリバリ食べている韓国人は、やりいかはお刺身でよく食べていますね＾＾いかの煮物に山椒は初めて見ました＠＠山椒の香りとバター醤油の香ばしさが美味しそうです♪勉強になりました＾＾私も、塩麹をよく使っています。これからも、美味しい調味料を紹介して下さい。お返事： いもさんこんにちは!!僕もやりいかのお刺身は大好きです♪自分で煮物にしたのは初めてでしたが、特別なことをしなくてもとっても柔らかくなるんですね！ビックリしました。いもさんも塩麹ファンですか♪こちらこそ、また美味しいお料理勉強させて下さい！
↑やりいかと大根の山椒バター醤油煮・塩麹麻婆春雨・あげとじゃこの梅コショー和え by しまちゅう(旅情家)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP
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