マンゴー&パインのフルーツパン
料理紹介
昔給食で出たパインパンが食べたくて作りました。
ホームベーカリーでセットするだけ!!簡単南国フルーツパン!!
材料
- 強力粉 280g
- ドライイースト 3g
- バター 50g
- 砂糖 25g
- 塩 5g
- 卵 1/2個
- 水 150ml
- スキムミルク 12g
- ドライマンゴー 30g
- ドライパイナップル 30g
作り方
- 1.
ドライフルーツとドライイースト以外の材料を、ホームベーカリーに真ん中が高くなるよう入れてセットする。
- 2.
ドライマンゴー、パイナップルはさいの目状に切り、ホームベーカリーにセット。
- 3.
ドライイーストをセットして、生地作りスタート。
- 4.
生地が出来上がったら、8等分にして形を整え、ラップをかけて15分休ませる。
- 5.
予熱しておい180℃のオーブンで15〜20分焼く。
ワンポイントアドバイス
私のホームベーカリーは年季の入ったものですので(笑)お持ちのホームベーカリーのレシピに合わせて作って下さい(´ω`)
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- (ID: r777945)
- 2014/07/13 UP!