かぶりつく。【茄子とトマトのオープンサンド】8cm超え（笑）

作り方

1. 1.

   トマト・茄子1.5ｃｍ程の輪切り。ベーコン広く切り。フライパン、オリーブオイル敷き裏表焼き塩・胡椒。
   

2. 2.

   にんにく、切った切り口 パンになすりつけ。パンの上に具、段々重ねバジルなんかも段々重ね♪バジルの粉でもえよ。
   

3. 3.

   軽くチーズなんか盛ったりしてトースター♪ピザ用チーズでも粉チーズでも旨いです。
   すべての行程10分かからず出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

茄子はすぐに火を通すのであればアク抜き不要です。味付けは塩なので塩心持ち多目に。

記事のURL：http://pegumanma.blog23.fc2.com/blog-entry-336.html

• (ID: r10428)
• 2010/06/19 UP!

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