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ちょうど一人前♪きんぴらえのき レシピ

ちょうど一人前♪きんぴらえのき
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

使いきり材料＆食べきり分量。

材料

  1. えのき　１袋
  2. にんじん　10ｇ
  3. ★砂糖　大さじ0.5
  4. ★酒　大さじ0.5
  5. ★醤油　大さじ0.5
  6. ★みりん　大さじ0.5
  7. 白ゴマ　少々

作り方

  1. 1.

    えのきは石づきを切り、にんじんは細長く切っておく。

  2. 2.

    熱したフライパンに分量外の油を敷きにんじんをしんなりするまで炒めたらえのきを入れる。

  3. 3.

    ★の材料を入れ全体に味を馴染ませたら汁気がなくなるまで炒める。

ワンポイントアドバイス

食べるときに白ゴマを振ってお召し上がりください。

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-563.html

  • (ID: r6009)
  • 2010/01/17 UP!

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