薬味がうまい！ブロッコリーの中華風炒め

作り方

1. 1.

   ブロッコリーの茎の太さを統一して縦に切っておく。たまねぎ＆しょうがはみじん切り。★調味料を合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンに分量外の油をしき、ブロッコリーとたまねぎとしょうがを強火で炒めていく。途中、塩コショウ少々する。
   

3. 3.

   ブロッコリーの茎が透明になってきたら★の合わせ調味料を回し入れ全体に絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

桂林ソースを知りたい方は私のブログに遊びに来てね★

記事のURL：http://hellokitchen.dtiblog.com/blog-entry-395.html

• (ID: r2597)
• 2009/07/28 UP!

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