きなこいも レシピ

きなこいも
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カズさん
カズさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ふかしたさつまいもにきなことはちみつをいれて丸めるだけ。材料も3つだけの簡単おやつ。濃い目のお茶と一緒にどうぞ。

材料

  1. さつまいも 　小1本（１００グラムくらい）
  2. はちみつ　大さじ2
  3. きなこ（中に入れる分）　 大さじ1と1/2くらい
  4. きなこ（まぶし用） 　適宜

作り方

  1. 1.

    さつまいもをふかして皮をむき、熱いうちにつぶしておく。

  2. 2.

    はちみつ、きなこを入れて手でよく混ぜる。

  3. 3.

    ひとくち大に丸めて、少し冷ましてから、きなこをまぶしてできあがり。

ワンポイントアドバイス

はちみつはおイモの硬さを見ながら入れてください。手がべとつくようならきなこを足して、まとまるくらいに。
丸めたら、少し冷めてからきなこをまぶしたほうがキレイに付きます。

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  • (ID: r315892)
  • 2011/10/29 UP!

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