まるごとゼリー レシピ

まるごとゼリー
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puu.さん
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

夏にぴったり、爽やかゼリーです✨

材料

  1. オレンジ 4つ
  2. 砂糖 100g
  3. ゼラチン 15g
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 洋酒 お好みで

作り方

  1. 1.

    オレンジのへた付近を切り、中身をスプーンで取り出す。

  2. 2.

    中身をザルなどでこして果汁のみにする。
    果汁に水かオレンジジュースを加えて700ccにする。レモン汁を加える。

  3. 3.

    火にかけて、砂糖を入れる。砂糖が溶けたらゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4.

    粗熱をとり、洋酒を加える。

  5. 5.

    カップ(皮)に注ぎ、冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチンは沸騰させないこと!
オレンジの薄皮までしっかりとるとキレイにできます♪

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  • (ID: r1193179)
  • 2017/07/02 UP!

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