フリフリして作る♡おうちバター

作り方

1. 1.

   ビンに 生クリームを入れたら ひたすらフリフリ
   

2. 2.

   音がしなくなったら 終わり… ではありません！
   ホイップ状態なので… ここから また ひたすらフリフリ♪
   

3. 3.

   ぴちゃぴちゃと音がし出したら 分離し始めた合図なので もう少し フリフリ
   

4. 4.

   水分は バターミルク（ホエー）と呼ばれるものなので 別容器に移しながら あと少しフリフリ
   

5. 5.

   水分が あまり出なくなったら（お好みでも）出来上がり
   

6. 6.

   無塩バターとして使うならそのままで 有塩バターにするなら ここで塩を加える
   

ワンポイントアドバイス

バターミルク（ホエー）は カレーやシチューづくり お菓子づくりにも使えるので 捨てないでくださいね

記事のURL：

• (ID: r853481)
• 2015/01/13 UP!

他のバターのレシピ（161,111件）

• ♡甘辛だれでテリッテリ！新じ...
• 【簡単居酒屋メニュー】新じゃ...
• 【レシピ】じゃがいもとピーマ...
• 豚ロース肉の黒酢煮〜パンレッ...
• 新筍の頂き物が沢山・・消費で...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,886）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,044）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,531）