あずきと大豆の米粉ケーキ

作り方

1. 1.

   清潔なビニール袋に水気を切った大豆の水煮を入れ、ゆであずきを加えます。
   

2. 2.

   １に米粉を加えて、ビニールの外側から大豆をつぶしながら米粉を全体に行き渡らせるように混ぜていきます。
   

3. 3.

   ３．フライパンに油を敷き、キッチンペーパーで伸ばします。その上に２を平らに広げて弱火にかけていきます。片面５分ずつくらい焼く感じで焼き加減を見ながら、外はカリッと、中はモチっと焼いたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

火が通るのが比較的早いので焦がさないように注意して下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-12042381743.html

• (ID: r922634)
• 2015/06/24 UP!

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