メロゴールドのサイダーゼリー

作り方

1. 1.

   メロゴールドの皮をむいて房に切り分けて型に入れます。
   

2. 2.

   細かく手でちぎっていきます。
   

3. 3.

   湯に砂糖を加えてよく溶かしてから、ゼラチン
   を加えてよく混ぜて溶かしていきます。
   

4. 4.

   ３にサイダーを注いで型に流し入れていきます。
   

5. 5.

   残りのサイダーは上から注いで下さい。
   

6. 6.

   炭酸が抜けないままゼリーにするために、すぐに水面にピタっとくっ付くようにラップをあてていきます。
   

7. 7.

   ６を冷蔵庫で冷やし固めます。
   

8. 8.

   ７が固まったら、グラスにそっと入れていき、
   ミントの葉を飾ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

フルーツを変えてアレンジ可能です。

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-11987873331.html

• (ID: r866362)
• 2015/02/10 UP!

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