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シンプルなカンパーニュ

シンプルなカンパーニュ
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こはさん
こはさん
ずっと山食とレーズンのパンばかり焼いてましたが、あまりにもつまらなくて・・・Gレーズン酵母のかけ継ぎ種。粉は扱いやすいオーベルジュ。全粒粉を少し。ゲランドの塩。水。捏ねは機会任せですが、結局最後は手...
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  • (ID: b14620300)
  • 2014/09/18 UP!

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