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大根きゅうり人参牛肉サラダ レシピ

大根きゅうり人参牛肉サラダ
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あーやさん
あーやさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根の消化酵素が牛肉の消化をスムーズにし胸やけや胃酸過多を予防。大根食物繊維が牛肉のコレステロールを溜めないようにしてくれます。
★消化
★免疫力

材料

  1. 大根　1/3
  2. 人参　1/4
  3. きゅうり　1/2
  4. 牛肉　100
  5. ☆ごま、砂糖、醤油、酢　大1
  6. ラー油か豆板醤　少々
  7. コンソメ　小1

作り方

  1. 1.

    野菜は薄切りにする。

  2. 2.

    ☆とラー油か豆板醤を合わせる

  3. 3.

    1㍑にコンソメを入れ大根、人参、牛肉の順に30秒くらいさっとゆでる。

  4. 4.

    全てを皿に盛り付け2のソースをかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

★タンパク質

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  • (ID: r873878)
  • 2015/03/01 UP!

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