沸騰したお湯に、いんげん・人参を入れボイルします。
ザルに入れ、水切りし、冷ましておきます。
ボウルに2と〇を入れ、混ぜ合せるだけ。
簡単で美味しい、胡麻和えの出来上がり!
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<基本の胡麻和え> ほうれん草の胡麻和え
<アレンジ) オクラの胡麻和え
<アレンジ) にら玉の胡麻和え
※白いりごま&白すりごまをダブルで使うのが
ポイントです!
ちょっぴり甘めでゴマの風味が良い
胡麻和えになります。
※野菜を色々アレンジしレパートリーも
増えますね!