体思いが嬉しいね♪冷凍パイシートdeかぼちゃパイ
料理紹介
生クリーム・バター・卵不使用で作る体思いのかぼちゃパイです!!冷凍パイシートで作るのであっという間に作れるのも嬉しいですね♪
材料
- ◎かぼちゃ 1/4個
- ◎豆乳 大さじ4
- ◎粉黒糖 大さじ4
- ◎蜂蜜 大さじ1
- ◎シナモン 少々
- ◎(あれば)バニラビーンズまたはエッセンス 少々
- 冷凍パイシート 1枚(18㎝×18㎝)
- (あれば)市販のかぼちゃの種 適量
作り方
- 1.
冷凍パイシートは冷凍庫から出して少し解凍する
- 2.
かぼちゃは種を取ってザックリカットして、レンジに5分(600wの場合)かける
- 3.
かぼちゃをレンジにかけている間にタルト型にパイシートを置いて円形に近い形になるように成形し、フォーク等でピケをしておく
- 4.
かぼちゃの皮を取って、◎の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで回す
- 5.
パイシートの上に④を流し、かぼちゃの種をトッピングしてから160℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
かぼちゃの水分量によって豆乳の量は調整して下さい!
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- 2020/12/13 UP!