体思いが嬉しいね♪冷凍パイシートdeかぼちゃパイby kitten遊びさん

【料理紹介】

生クリーム・バター・卵不使用で作る体思いのかぼちゃパイです!!冷凍パイシートで作るのであっという間に作れるのも嬉しいですね♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
◎かぼちゃ 1/4個
◎豆乳 大さじ4
◎粉黒糖 大さじ4
◎蜂蜜 大さじ1
◎シナモン 少々
◎(あれば)バニラビーンズまたはエッセンス 少々
冷凍パイシート 1枚(18㎝×18㎝)
(あれば)市販のかぼちゃの種 適量

【作り方】

  1. 冷凍パイシートは冷凍庫から出して少し解凍する
  2. かぼちゃは種を取ってザックリカットして、レンジに5分(600wの場合)かける
  3. かぼちゃをレンジにかけている間にタルト型にパイシートを置いて円形に近い形になるように成形し、フォーク等でピケをしておく
  4. かぼちゃの皮を取って、◎の材料を全てミキサーに入れて滑らかになるまで回す
  5. パイシートの上に④を流し、かぼちゃの種をトッピングしてから160℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃの水分量によって豆乳の量は調整して下さい!