ピリ甘辛はご飯がススム♪新じゃがのコチュジャン煮

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて、大きいようなら食べ易く(2等分または4等分に)カットする。
   竹輪は輪切りにする。
   スナップえんどうは筋を取る。
   

2. 2.

   鍋に★の材料と、じゃがいもと竹輪を入れて、落し蓋をして、中火でじゃがいもに竹串が通るまで軟らかく煮る
   

3. 3.

   じゃがいもが軟らかくなったらスナップえんどうを入れて、強火で煮汁を煮詰めて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な場合には、コチュジャンの量を半量にして下さい！

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• (ID: r1276030)
• 2018/05/09 UP!

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