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糖質オフ♪アボカド・チーズの茶わん蒸し レシピ

糖質オフ♪アボカド・チーズの茶わん蒸し
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kitten遊びさん
kitten遊びさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

糖質が低いアボカド・卵・チーズを使った茶わん蒸しです!
砂糖やみりんは使わずに、出し汁と塩だけのシンプルな味付けです!

材料

  1. アボカド　1個
  2. 溶けるスライスチーズ　2枚
  3. ★卵　1個
  4. ★出し汁　200cc
  5. ★塩　小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    出し汁を作って粗熱を取っておく

  2. 2.

    アボカドは皮と種を取り、食べ易くカットする

  3. 3.

    ボウルに卵を入れて溶き、出し汁と塩も混ぜる

  4. 4.

    耐熱カップに手で4等分に折ったスライスチーズとアボカドを入れてから、③の卵液を入れて10分蒸して出来上がり
    (マルチグリルで蒸す場合には5分蒸して、5分予熱)

ワンポイントアドバイス

アボカドは変色を防ぐレモン汁はかけないので、カットしたらすぐに卵液を入れるようにします!

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  • 2018/02/23 UP!

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