夏野菜と豚バラのピリ辛味噌炒め

作り方

1. 1.

   なすは縦に細長くカツトして水にさらす
   ズッキーニとパプリカも細切にする
   豚ばら肉は4等分程度の幅にカットする
   

2. 2.

   ★の材料を混ぜて炒めるタレを作る
   

3. 3.

   フライパンに材料外のゴマ油を敷いて、豚ばら肉を炒め、色が変わったら、ナス・ズッキーニと・パプリカも加えて炒める
   

4. 4.

   ナスがしんなりしたら、②の炒めるタレを入れて全体に絡めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

炒めるタレを事前に準備しておくと、炒めるだけで一気に仕上がります!

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• (ID: r1189631)
• 2017/06/19 UP!

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