大根と人参のピリ辛肉巻き

作り方

1. 1.

   人参と大根は8センチ程度の長さのステック状にカットしてから、軟らかく茹でる
   

2. 2.

   豚ばら肉で人参と大根を巻き、巻き終わりはつま楊枝で留める
   

3. 3.

   ★の材料を混ぜて炒めるタレを作る
   

4. 4.

   フライパンに材料外のオイルを敷いて肉巻きを焼き、火が通ったら③のタレを入れて、強火で煮詰めながら全体に絡めて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

大根は茹で過ぎると肉で巻く時に折れてしまうので、茹で加減は注意します!

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• (ID: r1138558)
• 2017/01/02 UP!

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