パパッと10分♪ブロッコリーのおかか梅サラダ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは食べ易く小株に分けて、茹でる
   

2. 2.

   梅干しの種を取って包丁でたたき、オリーブオイルを入れてのばす
   

3. 3.

   ボウルに茹でたブロッコリーと②の梅干しペーストとかつお節を入れて和える
   (写真はズッキーニをトッピングしてありますがなくても大丈夫です)
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーは茹でた後、冷水はかけず自然に冷ますと色が鮮やかなままになります!!

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• (ID: r1016884)
• 2016/03/11 UP!

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