ガッツリ大判肉系ピザ

作り方

1. 1.

   生地の準備
   ボウルに生地の材料Aを入れ、混ぜて捏ねてまとめ、少し置きます。
   

2. 2.

   具材の準備
   トッピングする材料を準備します。サラミは薄くスライス。ソーセージとベーコンは食感を楽しめる厚さにカット。ドライトマトとブラックオリーブはみじん切りに。モッツァレラチーズは手で細かくちぎっておきます。
   

3. 3.

   ピザ生地の整形
   打ち粉をして、できる限り薄く、オーブンの天板いっぱいのサイズまで伸ばします。カタチは少しイビツでも気にしないでオッケー。
   

4. 4.

   トッピング
   オーブンの天板にクッキングシートを敷き、生地を乗せます。全ての具材はまんべんなく散らしてトッピングしていきます。ドライトマト、ブラックオリーブ、ピザ用チーズ、モッツァレラチーズ、サラミ、ソーセージ、ベーコンの順で並べていきます。
   

5. 5.

   オーブンで焼く
   ２５０度に予熱したオーブンで15分程度焼きます。焼きムラができやすい場合は、途中で天板を回し前と奥の向きを変えます。
   

6. 6.

   焼き上がりを素早くカットしていただきまーす。ちょっと香ばしく焼けたベーコンの端っことか最高です。
   

ワンポイントアドバイス

いろんなトッピングをして自分のオリジナルピザを楽しみましょー！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/higuccini/2012/06/post-5.html

• (ID: r446142)
• 2012/06/22 UP!

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