帆立のあおさご飯

作り方

1. 1.

   鍋に白だしと水を混ぜ合わせ、ほたてを入れて中火にかける。煮立ったら火を止め、ふたをして1分ほど余熱で温める。
   

2. 2.

   ボウルにご飯、あおさのり、1の煮汁大さじ2強を加え、混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   2を器に入れ、1のほたてをのせ、1分ほど蒸す。
   

ワンポイントアドバイス

せいろに入れてもおしゃれです。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分ほど温めてもOK。電子レンジは600w。

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• 2014/11/21 UP!

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