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カルシウム補給♡小松菜ジェノベーゼソース レシピ

カルシウム補給♡小松菜ジェノベーゼソース
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コリーノさん
コリーノさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛乳のカゼインは癌を誘発すると言われています。そして消化せず体に滞ります。
子供達のカルシウム補給の為にぜひ、小松菜を使って欲しい。今回はジェノベーゼソースを作ってみました♡

材料

  1. パスタ　2人分
  2. 小松菜　70g
  3. ニンニクすりおろし　1片
  4. オリーブオイル　60ml
  5. 醤油　大さじ1.5
  6. レモン汁　小さじ1/2
  7. お好みで松の実や胡桃など25g　25g

作り方

  1. 1.

    小松菜はさっと茹でても、生でもお好みで。全てミキサーにかけます。

  2. 2.

    パスタと絡め、モッツァレラチーズやトマト、粉チーズなどかけて食べてみてください。

ワンポイントアドバイス

醤油は後からかけても美味しいですよ！
モッツァレラチーズも今回は手作りです。

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  • (ID: r944381)
  • 2015/08/18 UP!

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