シンプルにベビーコーンのソテー

作り方

1. 1.

   ベビーコーンは縦に半分に切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを温め、ベビーコーンを炒め（中火）、塩こしょうで味付け。
   

3. 3.

   ほんのり焼き目がついたら皿に盛り、オリーブオイルとカッテージチーズをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルは炒める時と皿に盛ってから後がけのダブル使いでリッチな気分に。
カッテージチーズはなくてもいいですが、ほのかな酸味がアクセントになるのであるとgoodです。

記事のURL：http://amulabfoods.blog.fc2.com/blog-entry-7.html

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• 2014/05/26 UP!

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